7月1日(月)から収穫を予定している加納岩白桃を紹介します♪
日川白鳳と比べると生産者が少ない桃です。理由は、収穫のタイミングが難しく、非常にデリケートな桃です。収穫が遅れると過熟(かじゅく)しやすい品種で枝押せキズなど付きやすい桃です。その為、収穫期は、こまめに畑を廻り熟度チェックが必要です。手間のかかる品種ですが、摘熟(てきじゅく)を迎えると味が最高\(^o^)/
その為、理想園では、4会場で栽培して直売店で販売をしています。この時期にご来店したら是非、食べて頂きたい品種です。
【収穫を予定している桃】*前後する場合があります。
日川白鳳・・日本を代表するブランド桃!早生品種で一番多く栽培されています。
夢しずく・・山梨オリジナル品種。日川白鳳同様に柔らかい果肉の桃です。
御坂白桃・・やや硬めの桃。着色も良く、大玉が多い品種です。
夢みずき・・加納岩白桃が終わるころに収穫する品種。山梨オリジナル「夢シリーズ」
桃は、これから本格的なシーズンに入ります。桃の専門店で今年の味を楽しみに来てください。
理想園では、「体験」と「食べる」をテーマに「桃狩り」や「食べ放題」も開催しております。できる限り樹熟(きじゅく)に拘り栽培をしています。その為、高温障害や大雨で整理落下も非常に多いです。予定していた収穫体験コースが開催ができない時もあります。予めご了承ください。
桃の収穫時期は、原則、休みなしで営業をしています。土日は、非常に込み合います(;^_^A
平日にご来店できるお客様は、平日のご来店をおススメします。この時期は、平日であれば、当日の電話予約で食べ放題も受けれます。ご不明点は、営業時間にお電話下さい。